Menú e Vini

Menù dessert

 

 

BACCANTI

R I S T O R A N T E

 

                      I Dolci / Desserts               € 11,00

 

Pane di Matera, olio e sale

           Matera Bread, oil and salt

 

Ricotta, cioccolato, arancia e miele

Ricotta cheese , chocolate, orange and honey

 

 

Mont Blanc, schiumette e amaro Lucano

Mont Blanc, meringue and Lucano liqueur

 

Il tiramisù alle mandorle

Almonds Tirami su

 

Sporcamuso cioccolato e nocciola

Sporcamuso chocolate and hazelnuts

 

Torroncino ghiacciato con salsa di cioccolato fondente Guanaja Valrhona

    Frozen nougat with warm Guanaja Valrhona dark chocolate sauce

 

  Frutta fresca di stagione

Seasonal fresh fruit     € 9,00

 

Il sorbetto (chiedere gusto disponibile)                         

  The sorbet (ask for available taste)         9,00

 

 

 

 

… per meditare consigliamo un calice di:

… for meditation purposes we like to suggest a glass of:

 

Hauner 2020 Passito delle Lipari        € 10,00

 

Haas Franz 2020  Moscato rosa          € 15,00

 

Metilde 2008 Moscato Passito Seren  € 12,00

 

Donnafugata ’20 Passito Ben Rye     € 15,00

 

Chateau Guiraud  2005   Sauternes    € 18,00

 

Graham’s  2015 L.B.Vintage Port            8,00

 

                                 Tormaresca Kaloro Moscato di Trani € 8,00